しっとりチャーハン

だいぶ前になりますが、「マツコの知らない世界」で「町中華、板橋、しっとりチャーハン」の特集をやってまして。

今でこそ、町中華とか、しっとりチャーハンとかは、だいぶ普通名詞になりましたが、その頃は、パラパラチャーハン正義！の時代で、私もどちらかというと、しっとりチャーハン派だったので、いいぞいいぞ、と思ったものでした。

そのとき紹介されたお店に行って来ました。

めずらしく板橋方面に用事があり、だったら今やしっとりチャーハンの聖地ともなったお店に行こうではないか！となったわけです。

結論から言うと、すげえうまいじゃないか‼︎ しかも美しい。駅からだいぶ歩きましたが、歩いた甲斐がありました。こんどは、いつ来られるかね。

#しっとりチャーハン